À la carte
Suosimme sesongeittain uudistuvan à la carte menumme annoksissa lähialueen laadukkaita raaka-aineita. Keittiöväkemme loihtii lautasellesi unohtumattomia makuelämyksiä, jotka ovat myös todellista silmänruokaa.
SUOSITUSMENUT
Lumihiutale menu
Herkkutattikeitto ja maalaisleipä crostini
Valkosipulin ja timjamin kanssa haudutettua kananpoikaa, tuorepastaa, romescokastiketta ja yrteillä maustettua hapankermaa
Sitruunalla maustettua juustokakkua ja karpalosorbettia
€45.00
Chef’s menu
Kylmäsavustettua häränrintaa, kuusenkerkkämajoneesia ja vuohenmaitojuustoa
Haudutettua kuhaa, perunaa, ruista ja mateenmätiä
Ylikypsää karitsanpaistia, paistinlientä, juuresohrattoa ja perinteistä suolakurkkua
Kotimaisia juustoja ja basilikasorbettia
”Maitosuklaa lumipallo”, valkosuklaata ja tyrniä
€72.00
ALKURUOKIA
Herkkutattikeitto ja maalaisleipä crostini
€12.50
Haudutettua kuhaa, perunaa, ruista ja mateenmätiä
€14.00
Kylmäsavustettua häränrintaa, kuusenkerkkämajoneesia ja vuohenmaitojuustoa
€14.50
PÄÄRUOKIA
Lumihiutaleen papupihvejä, tuorepastaa, romescokastiketta ja hapankermaa
€24.00
Päivän kala, kermaista merirapukastiketta, perunagnoccheja, krossattua kukkakaalia ja purjoa
€29.00
Valkosipulin ja timjamin kanssa haudutettua kananpoikaa, tuorepastaa, romescokastiketta ja yrteillä maustettua hapankermaa
€24.00
Ylikypsää karitsanpaistia, paistinlientä, juuresohrattoa ja perinteistä suolakurkkua
€28.50
“Klassikko” pippuripihvi, jaloviinalla maustettua pippurikastiketta, puikularanskalaisia ja kauden kasviksia
€36.00
JÄLKIRUOKIA
Sitruunalla maustettua juustokakkua ja karpalosorbettia
€11.00
”Maitosuklaa lumipallo”, valkosuklaata ja tyrniä
€12.50
Kotimaisia juustoja ja basilikasorbettia
€12.00
LASTEN LISTA
Rapeaa kanaa ja ranskalaisia
€9.50
Lihapullia, tomaatikastiketta ja pastaa
€9.50
Muokkaamme annoksen pyynnöstäsi juuri sinulle sopivaksi!
Joululounas ja pikkujoulut
Lumihiutaleen joululounas katetaan 14.12.-17.12, sekä 20.12.-23.12.2021 klo 11:00-15:00. Muina aikoina ryhmille varattavissa pikkujoulubuffet tai pöytiin tarjoiltu kolmen ruokalajin joulumenu.
Kokoukset ja tilaisuudet
Ravintolamme muuntautuu monenlaisiin tilaisuuksiin liikuteltavien seinien ansiosta. Avarissa tiloisamme on helppo noudattaa turvavälejä ja ravintola voidaan jakaa yksityisiin kabinetteihin.
Saunatilat
Ravintolamme yläkerrasta löydät hulppeat saunatilat upealla merinäköalalla. Saunatilojen yhteydessä lounge-tila ja yksityinen terassi. Tarjoilemme saunaillan eväät ja juomat suoraan oleskelutilaan.
Aukioloajat
à la carte
ti-la16:00-21:00
muina aikoina tilauksesta
Sijainti
LumiLinna-alueen päärakennus 2krs.
LumiLinnankatu 15, 94100 Kemi